Главная 7 Женские штучки 7 Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

О выращивании, размножении чайного гриба и употреблении средств, приготовленных из него

Чайный гриб – это организм, в котором уживаются дрожжевые грибы и уксусные бактерии. Внешне он схож с медузой коричневого цвета.

У гриба, как и у морского обитателя, верхняя часть плотная и блестящая, снизу свисает множество нитей (там находится ростковая зона).

Поэтому научное название организма, многим известного как чайный гриб, комбуча, чайный квас, который также называют японской губкой.

  • В состав напитка из чайного гриба входит уксусная, глюконовая, липовая, молочная и яблочная кислоты, которые благоприятно сказываются на микрофлоре кишечника.
  • Настой богат витамином «С», применяемым при профилактике инфекций.
  • Содержит витамин «В1», способствующий укреплению НС,
  • «В2», необходимый для кожи, волос и ногтей,
  • «В15», укрепляющий иммунитет.
  • А также витамин «D», укрепляющий кости
  • и «Р», положительно ассоциированный с крепостью стенок сосудов.
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Содержание статьи:

Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

Нюансы выращивания

Для его выращивания требуется слабый сладкий чайный раствор – оптимальная среда обитания японской губки. В качестве тары используется трёхлитровая банка.

  • Тёплая кипяченая вода закрашивается заваркой (2 чайные ложечки + 1 ложечка воды).
  • Затем смесь заливается в банку, в которую предварительно помещается гриб.
  • Настой сверху прикрывается несколькими слоями марли.
  • Помните, что нельзя засыпать сахар сразу в банку, так как это может стать причиной повреждения слизистой оболочки гриба.
  • Также не стоит заменять сахар каким-либо его заменителем. Без сахара напиток точно не получится.
  • Банку не закрывается крышкой, так как для развития и жизнедеятельности грибу необходим воздух.
  • Учтите, он не выдерживает крепкой заварки.
  • Не обязательно использовать только чёрную заварку. Её можно заменить зелёным чаем, который только увеличит количество полезных свойств средства.
  • Неплохим решением станет приготовления настоя из зелёного чая с крапивой, листьями берёзы, липы, земляники и любыми другими травами.
  • Это важно знать: неприемлемы чаи с огромным числом эфирных масел, например, чай с шалфеем, дикой смородиной, ромашкой…
  • Настаивать гриб лучше в теплом темном месте.
  • Оптимальная температура – комнатная.
  • Холод и солнечный свет негативно сказываются на его развитии.
  • Для ускорения разрастания гриба, каждые три дня вносится слабый раствор чая с 10% концентрацией сахара.
  • Нелишним будет ежемесячное промывание гриба кипяченой водой (настой не меняется!).
  • На приготовление напитка зимой уходит примерно пять дней, а летом – три дня.
  • В течение пары суток гриб будет находиться у дна ёмкости (это норма). После чего начнёт медленно подниматься вверх за счёт образования углекислого газа. Органические кислоты образуются лишь на третий — четвёртый день – определяется температурным режимом. До этого в напитке много углекислого газа и винного спирта. По этой причине употребление неготового настоя сулит отравлением.
  • Вкус готового напитка напоминает таковой у кваса. Он сливается через марлю в другую ёмкость, а банка с грибом заливается новый раствор.
  • В холодильнике напиток может храниться в течение месяца.
  • Размножение чайного гриба рационально, если он разросся и стал многослойным.
  1. Отслаивание. Когда гриб начал отслаиваться, можно попробовать отслоить пластину (отрывать не следует). Если пластина не отслаивается сама, значит, гриб ещё не достаточно созрел для деления.
  2. Настаивание. В кружку отливается готовый чайный квас, который после выдерживается в тёмном месте. Через пару недель на поверхности появится тонкий слой гриба, который со временем разрастается в большой.
  3. Перерождение. Этот способ используют в том случае, когда чайный гриб требует своего «омоложения». На этот момент укажет начавший опускаться на дно гриб, а также тонкая плёнка (дочерний гриб) на поверхности.
  • Гриб, как и любой другой организм, может заболеть. Если молодой гриб опускается на дно или стал покрываться пятнами, плесенью, значит, он болеет. Основная причина – механические повреждения.
  • Гриб легко повредить, доставая из банки. С лёгкими повреждениями организм справляется сам. Однако при значительных повреждениях следует поместить гриб в плоскую посуду и залить его чайным сладким раствором. Раствор должен чуть прикрывать шляпку гриба. Когда организм заживет, его вновь отправляют в банку.
  • Образование бурых пятен говорит о том, что на гриб попал сахар или чайные крупинки. В этом случае поможет тщательное фильтрование раствора. Пораженные места подлежат удалению.
  • Возможное следствие нарушения температурного режима – образование на поверхности гриба плесени. Обычно чайный гриб плесневеет в прокуренном помещении. В этом случае организм тщательно промывается и ополаскивается уксусным раствором. Банка стерилизуется и просушивается. После всего проделанного гриб заливается свежим раствором.
  • Бывает, что напиток становится киселеобразной консистенции. Это явный знак того, что гриб промывают слишком часто.

Употребление

Несколько тысячелетий назад китайцы называли «чайный гриб» «эликсиром бессмертия». При этом рецепт его приготовления хранился в строгой секретности.

Сегодня о полезных свойствах чудо — гриба известно почти каждому.

Кроме того, их признаёт даже современная медицина. Медики рекомендуют пить настой:

  • в оздоровительных и профилактических целях при ангине,
  • заболеваниях дёсен и глазных инфекциях,
  • туберкулёзе,
  • дисбактериозе,
  • дифтерии,
  • гастрите,
  • избыточном весе,
  • аллергии,
  • угревой сыпи и многих других заболеваниях.

Основное правило употребления напитка – нельзя смешивать с пищей. Настой следует принимать за 45 минут до трапезы. В профилактических целях напиток принимают в течение месяца.

Разовая доза – 200 мл. при трёхкратном ежедневном употреблении.

  • При ангине настой разбавляется водой. На одну часть первого ингредиента обязаны приходиться две части второго.
  • Для полоскания подогревается. Процедура повторяется каждый час.
  • При насморке и заложенности носа в ноздри вставляются ватные тампоны, которые предварительно выдерживаются непродолжительное время в недельном настое. Частота смены настоев – через каждые тридцать минут.
  • При лечении недугов ЖКТ принимается семидневный настой дополненный ложкой мёда. Разовая доза – 100 мл. После выпитого лекарства следует полежать на правом боку. Семидневный напиток также помогает при запорах. В этом случае выпивается по полстакана напитка.
  • Чайный гриб обладает бактерицидными свойствами, поэтому помогает при конъюнктиве, гнойничковых поражениях кожи. Семидневный чайный гриб принимают по 50 г. за час до каждой трапезы.
  • Настоем смазываются раны, порезы и другие открытые физические повреждения. Поражённые участки обрабатывают пять раз в течение суток.
  • Протирать кожи головы месячным раствором избавляет от перхоти.
  • С прыщами справиться следующий настой: месячный напиток (250 мл) цветки лаванды (горсть). Время настаивания смеси – три недели. Ёмкость должна быть закрытой. Средство предназначено для протирания лица.
  • Многие используют напиток как средство для похудения. Для этого гриб заваривается обычным способом. Ежедневно употребляется пять раз при разовой дозе 200 мл.

Все эти средства хороши тем, что у их нет противопоказаний. Однако чайный гриб не рекомендован диабетикам, людям, у которых диагностированы грибковые недуги.

Чайный гриб успокаивает НС, повышает иммунитет, обладает противомикробными свойствами, уменьшает содержание холестерина. Особенно настой эффективен при гипотонии, хроническом энтероколите и острой дизентерии.

Гриб, кроме всего прочего, улучшает состояние, повышает работоспособность.

О admin

x

Check Also

Жирные волосы: способы маскировки немытых волос

6 простых способов замаскировать жирные волосы О том, как спрятать жирные пряди или сделать волосы визуально чистыми за 5 минут. Она будет полезна тем женщинам, которые по каким-то причинам не ...

Техника окрашивания омбре в домашних условиях (шатуш, брондирование)

Образ женщины можно считать завершенным и идеальным, если при его создании был учтен каждый нюанс. Гордость представительниц прекрасного пола – волосы, которые нуждаются в особом внимании. Текущей модной тенденцией являются ...

Ртутный градусник разбился, что делать?

Как в больницах, так и в домашних условиях температуру тела измеряют известным всем с детства ртутным градусником. В США и странах Европы его уже давно запретили, потому как термометр посчитали ...

Здоровье во время беременности

Здоровье щитовидной железы во время беременности Щитовидная железа играет большую роль для здоровья каждой женщины. Рецепторы гормонов щитовидной железы обнаруживаются во всех клетках человеческого тела, и, следовательно, неполадки в работе ...

Агрессивный ребёнок, рекомендации родителям

Как бороться с ребёнком-задирой? Воспитание не может протекать без возникновения конфликтов. Пытаясь справиться с крутым нравом ребёнка, нередко родители наталкиваются на проявление физической силы. Малыш может толкаться, бить и кусать ...

Заболевание астма

Бронхиальная астма: причины, симптомы, профилактика В первую очередь необходимо сказать о том, что бронхиальная астма опасна тем, что возникает препятствие нормальному дыханию. Воспаление, отёк, а также мокрота делают дыхательные пути ...

Симптомы вируса гриппа

Медицина. Детские заболевания. ОРЗ Со сменой времени года многие родители сталкиваются с ОРЗ. Острое Респираторная Вирусная Инфекция — как группа вирусных заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, вызванных вирусом гриппа ...

Самые распространенные ошибки при укладывании детей спать

Как только родители сталкивают с беспокойным сном у ребёнка, они чувствуют себя бессильными. Хотя советчиков довольно много, но никто не дает чёткого плана, а только указывают расплывчатое направление, которое может ...

Хочешь похудеть здорово? Попробуй диету на воде

Хочешь похудеть здорово ? Попробуй диету на воде! Если название диеты бросает вас в озноб и напоминает аскетизм, знай, причин для беспокойства нет. В действительности, водяная диета является одной из ...

Способы родов

Методики, помогающие при наступлении родов Как рождение малыша, так и его воспитание, то есть материнство, чем далее, тем более становится для нового поколения серьёзным шагом. И они с тщательностью готовятся ...

Жена написала: Я не люблю тебя

Однажды я получил от жены письмо. Нет, я не был в другой географической точке, иногда мы пишем друг другу, когда говорить совсем не просто. В этом письме были такие слова: ...

Ждём весну с удовольствием: 10 советов для замерзающих

Зима, как обычно, подкралась незаметно. Кто бы мог подумать, что Крещенские морозы – не сказка, а вполне себе реальность. Лента в социальных сетях пестрит охами и вздохами о том, как ...

Жду ответа

Я не уверена, подходит ли тема моего рассказа для этого сайта, но мне нужно с кем-то этим поделиться, а среди окружающих нет человека, который бы меня понял. Сейчас я пытаюсь ...

Жена в театр, муж на футбол

Кто-то всей семьей лепит пельмени по выходным, кто-то ходит в музеи, кто-то — в торговые центры. Наверное, у каждого есть свой список традиций и ритуалов, который кажется обязательным для счастливой ...

Пекинская капуста: выращивание и уход, как вырастить, как сажать

Несмотря на некоторую экзотичность овоща, выращивание пекинской капусты в наших широтах проводится достаточно успешно. Она может переносить небольшие заморозки, спокойно относится к затенению, хоть и любит солнечный свет. Выращивание и ...

Жена реконструктора

…Открываю гардероб, а мне под ноги откуда-то сверху падает старинная солдатская каска, самая что ни на есть настоящая. Слава Богу, что не по голове, — думаю я и мысленно ругаю ...

Экранирование волос в домашних условиях (отзывы)

Если раньше пышной шевелюрой могли похвастаться только те дамы, которым она была дана от природы, то теперь ее можно получить в парикмахерской, где вам предложат массу процедур, которые помогут привести ...

Жаворонки и ангелы

День Воскресенья Христова — один из самых светлых церковных праздников. Он совместил в себе ветхозаветное торжество освобождения из египетского пленения и новозаветное чудо победы над смертью. Украшать дома и храмы ...

Железная Васса

Об интересных вещах может рассказать пьеса Максима Горького Васса Железнова. Сейчас ведь как – нас научили в свое время, что Горький-де певец советского строя и борец с царизмом и, как ...

Жара по-итальянски

Помните строки песни: Жара, жара… Жареное солнце больших городов? Жара, о которой поет Чичерина, похоже, наконец пришла и в Милан. Стильные жительницы итальянской столицы моды по-своему интерпретируют свой образ в ...

Обрезка роз на зиму

Перед наступлением зимы все садоводы начинают готовить к холодам растения, которые останутся зимовать на улице. К ним относятся и розы, требующие особого ухода. Ведь их нужно не просто укрыть от ...

Жанна д – Арк: стратег, мистик, посланница Небес

16 мая 1920 года по Рождестве Христовом, в перерыве между двумя мировыми войнами, Папа Бенедикт XV провозгласил о канонизации новой святой. Имя Жанны д’Арк, столь значимое для Франции, стало святым ...

Калорийность меда

Вкусный, полезный и питательный — все это про мед. Этот удивительный по своим свойствам продукт отличается абсолютной стерильностью, так как в его состав входит ингибин — естественный консервант, который выделяют ...

Зеленый змий больше не следит за тобой

Когда мой муж приходит вечером с работы, я радостно улыбаюсь. Порой он смертельно устает. Я тоже выматываюсь, но мы все равно находим время для того, чтобы пообщаться, просто посидеть рядом ...