Главная 7 Женские штучки 7 Калорийность чечевицы (вареной)

Калорийность чечевицы (вареной)

Изысканный вкус и польза для здоровья – секреты популярности чечевицы, этот продукт пользовался еще у древних греков и римлян. Люди, придерживающиеся диеты или планирующие сесть на нее, должны обратить особое внимание на вареную чечевицу и блюда на ее основе.

Возникает вопрос – сколько калорий в вареной чечевице?

Содержание статьи:

Калорийность чечевицы (вареной)

Вареная чечевица – калорийность

Сколько калорий в чечевице, если ее сварить? Калорийность чечевицы вареной не превышает 111 ккал, которые приходятся на 100 г блюда.

Приготовленная «каша» активизирует пищеварительные процессы, улучшает иммунитет, нормализует мочеполовую систему. Регулярное употребление этого продукта рекомендовано при диетическом питании.

Важно не только знать, сколько калорий в чечевице, но и уметь приготовить целебный и питательный продукт грамотно. Продолжительность термической обработки – 50-60 минут, блюдо при этом хорошо разваривается.

Особенность каши — оригинальный вкус и большое содержание витаминов.

Чечевица находится в первой десятке самых популярных диетических блюд в мире. Компактной порции достаточно, чтобы полноценно насытиться и длительное время не испытывать голод. В составе продукта следующие компоненты:

  • вода
  • растительный белок
  • сложные углеводы
  • жиры.

Минимальное количество жиров, насыщающие углеводы, легко усваивающийся белок – учитывая низкую калорийность, чечевица отварная просто создана стать главным блюдом диеты. В зависимости от того, к какому сорту принадлежит чечевица, калорийность может слегка видоизменяться (в сторону уменьшения или увеличения).

Красная чечевица – калорийность

Велика ли калорийность вареной чечевицы, если выбрать красный сорт? В отварном виде энергетическая ценность блюда не превышает 100 ккал.

У вида отсутствует оболочка, на приготовление уходит максимум четверть часа.

Польза, которой характеризуется красная чечевица, объясняется повышенной концентрацией в продукте калия и железа. Блюдо актуально для людей, страдающих от малокровия, оказывает целебное действие при анемии.

Употребление его в пищу поможет решить проблему избыточного веса, восстановить нервную систему, активизировать внимание и улучшить память. Учитывая то, сколько калорий в вареной чечевице, относящейся к этому сорту, есть ее можно часто.

Зеленая чечевица – калорийность

Калорийность зеленой чечевицы также мала – не более 120 ккал, если говорить о вареном варианте. Блюдо насыщено клетчаткой, без которой не обходится организм.

Французский сорт рекомендуется людям, которые подвержены пищеварительным расстройствам, имеют сложности с кишечником. Включены в состав и вещества, борющиеся с депрессивными состояниями.

Учитывая невысокую калорийность, чечевица отварная может употребляться не только отдельно, но и в составе других блюд. Она добавляется в запеканки и супы, превращается в кашу. Улучшение вкуса продукта достигается с помощью зелени и оливкового масла.

Но важно следить, чтобы бобовая культура не разварилась. Продолжительность готовки – около 20-25 минут в зависимости от рецепта.

Желтая чечевица – калорийность

Если выбирается желтая чечевица – калорийность на 100 грамм будет составлять 105 ккал. При приготовлении продукта нужно помнить о склонности чечевицы к тому, чтобы моментально развариваться.

Ее состав практически полностью воспроизводит компоненты зеленого аналога, блюдо обладает теми же целебными свойствами.

Низкая калорийность чечевицы, относящейся к желтому сорту, в сочетании с насыщенность фолиевой кислотой и железом делает ее чрезвычайно полезной. Она подходит для «лечения» хрупкости костей, заболеваний печени.

Продукт рекомендуется и при ослабленном иммунитете.

Коричневая чечевица – калорийность

Калорийность отварной чечевицы, относящейся к коричневому сорту, насчитывает 105 ккал. Культура является полностью созревшей, ее варка занимает минимум времени. Главное – не допустить преобразования блюда в кашу.

Коричневый сорт часто служит основой для запеканок и супов, становится компонентом для салата или гарниром, подаваемым к мясу.

Черная чечевица – калорийность

Полезна и черная чечевица – энергетическая ценность в вареном виде приближается к 110 ккал. Продукт характеризуется эффективными антиоксидантными возможностями, способен стать профилактическим инструментом против старения.

Его рекомендуют при сердечно-сосудистых проблемах, гипертонии, болезни печени. Черная чечевица актуальна при авитаминозе, она восстанавливает обмен веществ, снимает хроническую усталость.

Помня о низкой калорийности на 100 грамм чечевицы, принадлежащей к черному сорту (также называется «белугой»), продукт способен стать основой для диетических блюд. В кипящей воде бобовая культура варится приблизительно 25 минут.

Готовое блюдо запоминается оригинальным вкусом.

Суп из вареной чечевицы – калорийность

Калорийность красной чечевицы (зеленой, желтой) только уменьшится, если создать на ее основе суп. Диетическое блюдо просто в приготовлении, очень полезно при похудении. Рецепт супа очень прост:

  • Бобовая культура тщательно очищается, выкладывается в кастрюлю, которая заполняется прохладной водой.
  • Емкость помещается на огонь. Когда вода закипает, огонь уменьшается, блюдо варится до обретения чечевицей консистенции пюре.
  • Параллельно готовится другой ингредиент супа – лук. Овощ нарезается на небольшие квадратики, выкладывается на сковороду и слегка поджаривается. Для защиты от подгорания применяется сливочное масло.
  • Кастрюля удаляется с огня, добавляется поджаренный лук.
  • Нарезанные перец и помидоры выкладываются на сковородку, засыпаются мукой и держатся пару минут.
  • Готовая смесь выкладывается в суп, соль по вкусу.
  • Суп подогревают на плите еще около четверти часа.

Калорийность на 100 грамм супа из вареной чечевицы составляет всего 52 ккал. Для его приготовления можно использовать абсолютно любой сорт бобовой культуры.

Аналогично можно готовить каши, запеканки, салаты.

О admin

x

Check Also

Какие гадания можно использовать на новогодние праздники

Какие гадания можно использовать на новогодние праздники Гадания на крупные праздники всегда считались особенно успешными и показательными. Самые правдивые предсказания можно получить именно во время празднования Нового Года. Вся эта ...

Характер стрельца (мужчина, женщины, девушки)

Планетой огненного Стрельца является Юпитер – планета добра и благосостояния. Именно его сила наделила представителей этого знака зодиака везучестью, оптимизмом и широкими взглядами на жизнь. Самые яркие черты характера Стрельца ...

Какой кофе имеет лучшие свойства: молотый кофе или в зёрнах

Молотый кофе или в зёрнах Задумайтесь, имели ли вы счастье, пить настоящий кофе, хотя бы однажды? Если ответ положительный, то вас ничто уже не заставит пить молотый кофе, который продаётся ...

День Молодежи

Молодостью принято считать период жизни, перешедший в стадию взросления, это время формирования личности, усвоения знаний и формирования характера. Молодежью считаются граждане в возрасте от 14-15 до 30 лет. Социальные трудности, ...

10 модных тенденций летнего сезона

Именно летняя мода прекрасна своим разнообразием и яркостью. В это время хочется быть особенно стильным и красивым. 1. Для того чтобы подчеркнуть свой стиль необходимо умело подбирать аксессуары. Особенно это ...

Когда и как правильно пересаживать комнатные цветы

Комнатные цветы – одно из самых лучших украшений. Ни один, даже самый дорогой аксессуар, не сравнится с обаянием живых растений. Кроме того, они приносят и немалую пользу физическому и психологическому ...

Индийские имена: женские, мужские

У каждой страны свои традиции. Касается это и имен. Так, к примеру, имена в Индии очень специфические и для нас труднопроизносимые, как, впрочем, и фамилии. Однако это совершенно не мешает ...

Гороскоп для женщины Рак на год зодиак знаки

Гороскоп на год – Рак женщина Раки не из тех, кто станет ожидать благосклонности судьбы. Они привыкли действовать. Но о чём расскажет им гороскоп на год? Как сложатся их дела ...

Подушка-овечка своими руками (выкройки)

Диванные подушки бывают разными, их покупают в магазине, или делают самостоятельно. Если есть в доме дети, то для них можно сшить подушку овечку своими руками. Она одновременно будет служить и ...

На дачу на всё лето

На дачу на всё лето, а то и на весь год Наша мама каждый год едет на дачу жить на всё лето. Ну и правда, что делать в городе, когда ...

С чем носить джинсовую юбку

Изначально деним, т.е. джинсовую ткань, использовали для пошива дешевой и долговечной рабочей одежды. Спустя годы в обиход входит само название — «джинсы». И завертелось. Джинсовая ткань надолго входит в моду ...

Почему ребенок плохо спит причины беспокойного сна

Причины беспокойного сна у ребенка. Их устранение Начиная с рождения ребёнка, родители часто сталкиваются с нарушениями сна, с плохой тяжелой засыпаемостью, ночным плачем и разговорами во сне. Причины таких расстройств ...

Что делать, если ребёнок бросил учёбу

Если у ребёнка возникла мысль бросить учёбу Случается так, что ребёнок поступает в высшее учебное заведение, какое-то время проучивается, но вдруг понимает: «Это не моё!», «Я ошибся с выбором!», «Я ...

Как одеться на природу?

Ну вот и весна с теплыми деньками пришла, к сожалению праздники майские к большому сожалению к концу уже подходят… В чреде выходных и веселых походах за город я увидела, что ...

Как нужно крутить обруч для стройной талии? Секреты стройного тела

Сделать талию стройной, можно не только с помощью диет, таблеток или операций. Порой простые методы показывают гораздо лучшую эффективность, по сравнению с выше перечисленными. Красивое тело начинается с правильных физических ...

Осторожно, мошенники! Вам говорят, что ваш родственник задержан полицией

Звонят и говорят, что внук в тюрьме Когда мошенники массово начинают атаковать обычное население, то информация начинает быстро распространяться посредством СМИ. Люди становятся более бдительными, из-за чего доход «разводчиков» стремительно ...

О различных типах бактерий: полезных и вредных для человека

Типы бактерий Бактерии классифицируются в качестве отдельного царства из-за своего специфического клеточного строения и морфологических характеристик, которые делают их отличными от представителей всех других царств, таких как грибы, вирусы и ...

Стимуляция слуха у малыша (от рождения до 3-х лет)

Появившись на свет, малыш сразу начинает запоминать звуки, которые его окружают, учиться соотносить их с живыми существами и предметами, которые их издавали. Постепенно формируется своеобразный «словарь звуков», отложившихся в памяти, ...

6 недель беременности: ощущения, узи, фото эмбриона

Шестая неделя беременности – уже даже совсем нечуткие к собственному организму дамы замечают «что-то не то», а те, кто активно планировал ребенка, с облегчением вздыхают – позади сложный период, грозящий ...

Поехали отдыхать!

Поехали отдыхать с нами. Мы едем на море, а вы? Как по-разному отдыхают люди в отпуске! Одни любят повидать мир и едут для этого по тем местам, где есть что ...

Энурез у мальчиков: причины и лечение

Детский энурез или недержание мочи достаточно распространенное явление среди малышей дошкольного возраста. Иногда с проблемой энуреза сталкиваются и родители школьников. Специалистами доказано, что детский энурез чаще возникает у мальчиков, девочки ...

Хороший, добрый кризис

Кризис в отношениях Каждая пара в отношениях переживает трудные моменты: ссоры, разочарования, обиды, боль. Не раз причиной этому служат так называемые кризисы отношений. Что это такое и, как же разобрать, ...

Когда можно заниматься сексом после родов?

Рождения малыша – это самое волнующее и важное событие в жизни любой представительницы прекрасного пола. В самые первые недели после появления малыша на свет у женщин, ставших мамами, существенно изменяется ...

Подготовка к школе

Как подготовить ребёнка к школе В статье приведены практические рекомендации, дидактические игры и упражнения на формирование знаний ребёнка о себе, предметном мире, живой и неживой природе. Ребёнок старшего дошкольного возраста ...